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酒是户外烧烤必不可少的物品之一。没有它，烧烤炭很难被点燃。
1、将烤肉炭敲打3到5厘米长，放入烤箱，堆成金字塔形。木炭和木炭之间留一点空隙让空气流通，中间放酒精，然后点燃酒精，让酒精自然燃烧20分钟左右；
2. 20 分钟后使用吹风机。如果没有鼓风机，可以在风扇上使用风扇。使木炭变红的过程需要几分钟。这时候如果没有红炭，可以翻过来放在红炭上。在木炭上；
3、过一会儿，火会很旺。盖上烤架，你可以随心所欲地烧烤。如果烤的时间长，可以在中间加入木炭。
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