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无烟烧烤设备是指利用一定的原料将食物烧制，但不产生或产生少量炊烟的烹饪方式，是现在非常流行的一种食品加工设备。烧烤设备的烟雾去哪了?
无烟烧烤设备后，油烟在高压下被电场电离，在低压下被电场吸附。油烟积累到一定数量后，会回到净化器底部的油盘。
无烟烧烤设备设有排气净化装置。排风机部分可以吸收烧烤时产生的油烟，设备吸收的烧烤烟经过低温等离子净化段。经此工艺净化后，净化率可达95以上，满足室内外环保检测的要求。顾客不用担心被烟熏，不用担心投诉，环保，身体也很健康。无烟烧烤设备属于一体式净化机取代传统烧烤车，不锈钢结构耐用，机动性强。操作简单无需安装，通电即可使用。需要注意的是，无烟烧烤设备需要定期清洗，已经达到无烟状态。
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