一、无烟烧烤炉设备的消毒方法

烧烤后用什么样的材料烘烤食物都不会残留什么，所以用什么样的材料烤制食物都不会残留。如果不及时清理，有害细菌就会滋生。因此，应及时进行消毒，避免食物中毒和健康影响。

1、无烟烧烤设备消毒，可以选择以下方法：放入清水中，滴少许洗涤剂，将油腻、污渍洗净，用清水洗净后。下次用的时候，可以用开水浸泡，也可以把炊具放在开水里。大约10分钟左右，一般的细菌就会被杀死，这时候你可以放心了。

2、另外，也可以用漂白液浸泡：用一小勺漂白粉和两杯冷水配制漂白液。将干净的无烟烧烤设备浸泡两分钟后取出，用水冲洗干净。有很多消毒方法。简单的方法是用洗涤剂消毒。将用过的无烟烧烤用具放入盆内，保持温水，滴少许洗涤剂，再用清水洗净。高锰酸钾也可用于消毒。取约10片高锰酸锌，加入半盆冷水，用高锰酸钾溶液浸泡10分钟，再用清水洗净。

3、理想的消毒方法是将干净的无烟烧烤设备放入锅中，用水浸泡加热，待水沸腾后保存2分钟。

在对无烟烧烤设备进行消毒时，如方法不明确，可参照上述方法进行有效的消毒处理，以保持无烟烧烤设备的清洁，达到杀菌的目的，避免残留细菌污染食品，影响健康。

二、如何消除无烟烧烤炉设备表面划痕

使用无烟烧烤炉设备时，有时会不经意在设备表面留下划痕。当有很多划痕时，不仅会影响美观，还会对设备本身产生影响。此时，我们该如何处理，如何消除无烟烧烤设备表面的划痕。

1、它可以用牙膏去除。先把毛巾弄湿，再在毛巾上涂一点牙膏，然后反复擦拭无烟烧烤设备上的划痕，再用不含牙膏的湿毛巾擦拭。

2、用白醋擦干净。用家里常有的白醋和蒸馏水按1:1的比例混合。将软棉布折好，蘸白醋液轻轻擦拭。如果划痕不易消除，可以增加白醋的浓度，并施压擦拭，不要用力过大。在无烟烧烤设备上的划痕消失后，用另一块棉布蘸上蒸馏水清洗刚刚擦拭过的区域，并将白醋液清理干净，吸收剩余液体。

3、用凡士林。涂抹凡士林的工具不需要棉布。你可以用手指在刮痕上涂抹更长时间。然后用湿棉布擦去凡士林。

无烟烧烤设备上的划痕必须及时消除。烧烤炉不能因为想吃烧烤而毫无顾忌地使用。如果不及时修复刮痕，不做保养，很快对烧烤炉的刮痕会影响烤肉的使用寿命。