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烧烤炉厂家浅谈烧烤知识之2000多年前居然就有烧烤炉了？汉代人也是“吃货”：济源，因济水发祥地而得名，拥有丰富的历史文化遗迹。洛阳博物馆二楼“河洛文物——洛阳市区文物群展”，济源展区云集精品，其中各类陶塑尤为抢眼。劳动场面、俳句乐舞、动物牲畜……包罗万象，生动有趣，体现了汉代农业和手工业高度发达的特点。
“这是串烧吗？” “汉人也喜欢烤肉？”……展厅内，这件文物吸引了众多观众围观，只见长方形烤肉的左右两侧有一串鹌鹑。一群小鱼。现场解说员介绍，2003年在济源某电厂出土，长20.5厘米，宽11.5厘米，高12.5厘米。几乎所有看过它的观众都惊叹不已。
事实上，直接在火上烤的习俗在我国由来已久。 《礼记·礼云》云：“先王……食草木，食禽兽肉……炮火烧，煎烹。”脱离生发生血的原始时期，开始尝试文明时代的肉食。直接在火上烤的方式。
汉代人喜爱烤肉，这在历史文献中可以找到，至今出土的汉代画像石也不少。据考证，当时的食材比现在丰富，不仅有牛、羊、鸡等，还有龟、鱼、鹅、鸟、兔等不同动物的肉。
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